菲米 莊園級精品咖啡

No.2 達特拉 ‧ 黃果子義式(已下架)

Daterra Espresso Yellow

風味介紹：

帶有香草風味的義式咖啡，
使用手沖黑咖啡加牛奶
更能感受香草甜味

杯測風味：柔軟但強烈的芳香，巧克力
          口感，顯著香草甜味，均衡
          酸與厚實Body，最後則是連
          綿不絕的餘韻。

產地介紹：

國家：巴西
產區：喜拉朵 Cerrado 和 Mogiana
生產者：達特拉莊園 Daterra Estate
海拔：1,100 公尺
品種：精選黃果實品種
     （Borbon、Catuai、Icatu）

★RFA雨林保護聯盟認證

咖啡豆售價 ：360元 / 半磅

耳掛式咖啡：350元 /每盒10包

黃果子義式〈Daterra Espresso Yellow〉

菲米的黃果子義式是混合豆嗎?

一般的咖啡果實成熟時都是紅色的，而且味道甜甜的，屬於水果類，

所以又稱為咖啡櫻桃。

但有些咖啡品種成熟時卻呈現黃色外貌，風味上也有所不同，

達特拉莊園也因此精選了三種黃果實品種，

分別為黃波旁(bourbon)、卡杜艾(Catuai)及依卡圖(Icatu)，

三種果實互相搭配調和成特殊香草甜味呢！

是牛奶的最佳拍檔。