菲米 莊園級精品咖啡

達特拉莊園‧歐帕斯天然低因

風味說明：



『想要享受香醇的咖啡，又不想喝人工

    處理低咖啡因的奇怪咖啡味，世界第一款天然

   低咖啡因的咖啡豆』

   取自天然低咖啡因樹種，它有著溫和的醇度、

   柔和的巧克力香味及柑橘的餘韻。

生產資訊：

國家：巴西

產區：喜拉朵

生產者：Daterra Estate

海拔：1100公尺

品種：天然低因品種 Aramosa

處理法：全水洗 / Full Washed

烘焙度：中淺焙

特色：

獲雨林保護聯盟認證RFA。無基因改造、無化學處理，世界第一款天然低咖啡因品種。

豆子故事：

目前市面上所見的低因咖啡是以化學萃取法

或物理二氧化碳臨界萃取法去除咖啡因，

過程中會一併帶走若干咖啡中的芳香物質，

除風味不佳外，亦可能殘留化學藥劑。

Daterra Opus 1 Exotic

不同於一般水洗式低咖啡因豆，處理過程會流失咖啡的風味，

天然低咖啡因樹種，它有著溫和的醇度、柔和的巧克力香味

及柑橘的餘韻所組合而成的咖啡，想要享受香醇的咖啡，

但是又怕太多咖啡因纏身，又不想喝人工處理低咖啡因的奇怪咖啡味，

現在您可以安心的享受咖啡又不怕咖啡因攝取過多了。

世界第一款天然低咖啡因的咖啡豆，

無基因改造

無化學處理

Darerra 莊園的天然低咖啡因樹種咖啡，

咖啡因含量1%以下，因而得名神奇一號

起源於1965年自衣索比亞索取得的品種

在歷經13年的研究之後，

Darerra終於發表了這款天然低因咖啡。

經過雨林聯盟認證 Rainforest Alliance certified